Jak zrobić soczystego kurczaka w piekarniku?

0
85

Jak zrobić soczystego kurczaka w piekarniku?

Jeśli szukasz przepisu na soczystego kurczaka z chrupiącą skórką, to trafiłeś we właściwe miejsce! W tym artykule podzielę się z Tobą moimi najlepszymi wskazówkami, jak przygotować idealnego kurczaka w piekarniku. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę w kuchni, ten przepis jest prosty i łatwy do wykonania.

Składniki:

  • 1 cały kurczak
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku

Krok 1: Przygotowanie kurczaka

Zacznij od dokładnego umycia kurczaka pod bieżącą wodą. Następnie osusz go papierowym ręcznikiem. W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sól, pieprz, paprykę słodką i suszony tymianek. Natrzyj kurczaka przygotowanym wcześniej mieszanką przypraw, starając się równomiernie pokryć całą powierzchnię kurczaka.

Krok 2: Piekarnik

Przed nagrzaniem piekarnika, upewnij się, że jest on czysty. Włącz piekarnik i ustaw temperaturę na 180 stopni Celsjusza. Pozwól mu się nagrzać przez kilka minut.

Krok 3: Pieczenie

Umieść kurczaka na ruszcie w naczyniu żaroodpornym. Włóż naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz kurczaka przez około 1,5 godziny. Pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości kurczaka, dlatego warto sprawdzić jego gotowość termometrem do mięsa. Temperatura wewnętrzna kurczaka powinna wynosić 75 stopni Celsjusza.

Krok 4: Obrócenie kurczaka

Po upływie pierwszej godziny pieczenia, wyjmij naczynie z piekarnika i delikatnie obróć kurczaka na drugą stronę. To pomoże w równomiernym upieczeniu kurczaka z każdej strony i zapewni chrupiącą skórkę.

Krok 5: Podanie

Po upieczeniu kurczaka, wyjmij go z piekarnika i pozwól mu odpocząć przez kilka minut przed podaniem. Soczysty kurczak z chrupiącą skórką będzie doskonałym daniem głównym na Twoim stole. Możesz go podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki, sałatka lub warzywa na parze.

Podsumowanie

Przygotowanie soczystego kurczaka w piekarniku nie jest trudne, jeśli zastosujesz się do powyższego przepisu. Pamiętaj o dokładnym natarciu kurczaka przyprawami i równomiernym pieczeniu. Dzięki tym prostym krokom, będziesz mógł cieszyć się smacznym i soczystym kurczakiem z chrupiącą skórką. Smacznego!

Wezwanie do działania: Przygotuj soczystego kurczaka w piekarniku, klikając tutaj: https://www.trenujsukces.pl/.

[Głosów:0    Średnia:0/5]

ZOSTAW ODPOWIEDŹ